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美国食品和药物管理局局长计划攻击肉类供应的超级细菌

美国食品和药物管理局局长斯科特戈特利布周二表示,将推出一项打击农场动物超级细菌的建议。

“我们将在接下来的几个月内推出我们的计划,我们将采取哪些措施来建立已经完成的一些优秀工作,并考虑我们可以采取的一些额外步骤,以确保有在农场环境中明智地使用抗生素,“戈特利布在参议院预算听证会上说。

他回应了参议员Tom Udall,DN.M。提出的质疑,他已提出立法,以减少肉类供应中抗生素的使用。 Udall称赞去年FDA禁止肉类供应商使用抗生素帮助牲畜生长更快的行动。

每年大约有200万人感染了“超级细菌”,这些细菌对抗生素有抗药性。 根据联邦数据,每年至少有23,000人死于这些感染。 超级细菌增加的原因之一是人体和肉类供应中抗生素的不当或过度使用。

过度使用或不当使用会使沙门氏菌,大肠杆菌和弯曲杆菌等细菌变得更强,并且能够抵抗以前能够对抗它们的药物。 在农场环境中,细菌不仅可以在近距离传播给其他牲畜,还可以传播给屠宰动物的农场工人,最终传播给吃感染肉类的顾客。 公共卫生倡导者说政府应该更多地介入。

Udall说,他相信FDA应该在这个问题上做得更多。

“我们知道抗生素有时候是合适的,以确保维持动物的健康,”他说。 “但我们需要正确的政策和数据,以确保我们明智地使用这些药物,并尽可能使用替代品。”

他指出,FDA调查了抗生素的销售情况,但没有跟踪牧场主购买抗生素的原因。 他询问Gottlieb是否需要更多数据来减少抗生素的使用。

“我们总能从更多信息中获益......但我们可以而且将会在这方面做得更多,”Gottlieb回答道,并指出农业部也在收集数据。

戈特利布说他每个月都会见农业部长桑尼·珀杜,他们经常谈话。

“这种关系非常强大和协作,”戈特利布说。